Deti potrebujú referenčné hodnoty určené pre deti, nie pre dospelých.
Deti používajú energiu nielen na pohyb, ale neustále rastú, tvoria sa im nové tkanivá a prebieha u nich zložitý proces dozrievania. V dôsledku toho je množstvo energie a druh potrebnej výživy na kilogram telesnej hmotnosti vyšší a odlišný od potrieb dospelých. Platí to najmä pre esenciálne mastné kyseliny a je to dôvod, prečo sa profil mastných kyselín v krvi detí prirodzene líši od profilu dospelých. BalanceTest je prvá pomôcka na meranie omega mastných kyselín, ktorá zohľadňuje tieto rozdiely.
